Pokud máte stejně jako my rádi kaštany, určitě Vám v sychravém počasí udělá radost bohatá chuť jejich kombinace s čokoládou🍫 a skořicí. 😊
- 150 g másla smícháme s 450 g kaštanového pyré a 50 g cukru. Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme 250 g hořké čokolády.
- 5 vaječných bílků s trochou soli vyšleháme do tuha. Lehce vychladlou čokoládu smícháme s kaštanovou směsí a 5 žloutky.
- Pomalu přimícháme do směsi bílky, 2 lžičky skořice a 100 g sekaných pekanových ořechů.
- Směs nalijeme do formy bit.ly/formy-dort vyložené pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 50-60 minut.
- Dort necháme vychladnout a podle chuti přelijeme čokoládovou polevou, sekanými ořechy a ozdobíme několika pečenými kaštany.😋

Přejeme Vám dobrou chuť! ❤️