Pánve s nepřilnavým povrchem

Keramické pánve jsou skvělé pro přípravu pokrmů při střední a nižší teplotě. Nepřilnavý povrch je ideální pro smažení vajíček, ryb nebo zeleniny. Pro udržení dlouhé životnosti keramického povrchu se vyhněte používání kovového náčiní, které by mohlo povrch poškrábat. Doporučujeme používat dřevěné nebo silikonové nástroje a pánev vždy omývat jemnou houbičkou. Pokud chcete prodloužit životnost povrchu, je vhodné pánev jednou za čas vytřít kapkou oleje.

Při výběru keramických pánví doporučujeme zohlednit rozdíly mezi litými a lisovanými pánvemi. Lité pánve jsou vyráběny z jednoho kusu materiálu, což zaručuje lepší stabilitu a rovnoměrnější rozložení tepla. Tento typ pánví je těžší, ale také odolnější a má delší životnost. Lité pánve se doporučují pro intenzivní používání a pokrmy, které vyžadují delší dobu přípravy, jako jsou dušená masa nebo omáčky.

Na druhou stranu lisované pánve jsou lehčí a obvykle mají tenčí stěny. Jejich výhodou je nižší cena a snadnější manipulace, což je ideální pro rychlé a jednoduché pokrmy, jako jsou vajíčka, zeleninové směsi nebo palačinky. Lisované pánve jsou skvělou volbou pro každodenní vaření, pokud neplánujete používat pánev pro přípravu složitějších pokrmů.

 Pro vaření s univerzálními pánvemi doporučujeme doplnit vaši kuchyňskou výbavu o náhradní poklice, které pomohou uchovat teplotu a vlhkost pokrmů. Skvělým doplňkem jsou také podložky pod nádobí, které ochrání vaše pracovní plochy před poškozením. Pro bezpečné manipulování s horkými pánvemi doporučujeme kuchyňský textil, jako jsou rukavice a chňapky, a pro ochranu vašich povrchů krájecí prkénka.

Všechny pánve a pánvičky v nabídce jsou vhodné na sklokeramický, elektrický i plynový sporák, pokud ale máte úspornou indukční plotýnku, pak potřebujete nádobí vhodné na indukci. Pánve na indukci jsou ale vhodné na všechny druhy sporáku.

Necháváte nákupy na poslední chvíli? Zarezervujte si svůj nákup v naší nejbližší prodejně Kitos a stavte se u nás. Nákup bude pro Vás připravený obratem.